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何回かに分けて、夫婦二人でカニ祭りを開催しようと思い、この4の商品を購入しました。中ぶりな足が13くらい入っていましたが、全部がひとかたまりに氷ついているので、さっと発泡スチロールの箱ごと流水にさらし、一肩ごとにバラバラにしてラップでくるみました。食べる時は表面の氷を、手で丁寧に流水で洗い落とし、大皿に山盛りにして自然解凍しました。ラップの隙間から、強烈なカニの美味しい匂いがして出来上がりです。脚の中の身はたっぷりで美味しく塩加減もバッチリでした。自然解凍すると皿に美味しい汁が出てきますが、それを小皿に取り、びしゃ付けで食べるのが、最終的にあみ出した我が家でのやり方でした。脚に比べて肩の身はそのままだとあまり味が無く、脚を先にビールなどと食べ、肩はまとめて我慢強くほぐし、汁びしゃ付けにしてマヨネーズをちょいと合わせて、ご飯にのせてガツガツいきました。最高でした。その後、脚の美味しさに比べて肩の身がイマイチだったので、商品5を購入。これならミソも楽しめ、肩の身も美味しくなると期待しました。ミソは一匹ごとに味が違いますが、甘みのある当たりもありました。しかし七匹セットだと一匹が小ぶりです。
- rlb*****さん
- 50歳
- アトピー
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